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Gramado - Serra Gaúcha

Texto publicado em 07/09/2010* - 00:00, terça-feira.por Redação GramadoSite
*Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 17 meses!
Cine Gourmet verde e amarelo ao tom de Lisbela e o Prisioneiro
O Cine Gourmet Volta ao Mundo retorna à casa! E depois de sentirmos os sabores da Itália, Grécia, Espanha, Arábia e França, entre os dias 24 e 26 de setembro, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, teremos uma edição totalmente dedicada ao Brasil.

Cine Gourmet verde e amarelo ao tom de Lisbela e o Prisioneiro
chef Wanderson Medeiros
O filme escolhido foi o campeão de bilheteria “Lisbela e o Prisioneiro”, de Guel Arraes, que foi visto nos cinemas por mais de 3 milhões de pessoas. E no comando do menu exclusivo estará o chef Wanderson Medeiros, do restaurante Picuí, de Maceió, Alagoas. Uma mistura tipicamente nacional que irá agradar a todos os paladares!

Restaurante Picuí
Picuí é uma cidade no interior da Paraíba. E foi lá onde nasceu Rosimério Anacleto, que ao lado da esposa – e exímia cozinheira – abriu esse tradicional restaurante na capital alagoana em 1989. Hoje o comando da casa está com o filho dele, o Chef Wanderson Medeiros, um dos precursores e adeptos da Nova Cozinha Nordestina, estilo que implantou no Carne de Sol do Picuí em 2006. Referência de qualidade do estado de Alagoas, em 2008 o Picuí se consolidou como um dos melhores restaurantes do Brasil, e pelo segundo ano consecutivo recebeu a estrela do Guia 4 Rodas de melhor comida regional e o melhor custo-benefício do estado.

Lisbela e o Prisioneiro
Visto por mais de 3 milhões de pessoas nos cinemas, “Lisbela e o Prisioneiro” foi um dos filmes mais assistidos em todo o Brasil em 2003, ano do seu lançamento. Dirigido por Guel Arraes, o mesmo de “Auto da Compadecida” e do recente “O Bem Amado”, esta produção conta com um elenco de primeira, encabeçado por Selton Mello, Débora Falabella, Bruno Garcia e Marco Nanini. Lisbela é a uma jovem que ama ir ao cinema, mas no dia em que se apaixona por um homem condenado à morte a sua sorte pode mudar! Com trilha sonora de Caetano Veloso, foi o grande vencedor do Premio Qualidade, com 10 prêmios, inclusive Melhor Filme, Ator, Atriz e Diretor. No Grande Prêmio Brasil de Cinema, recebeu 12 indicações, tendo sido premiado nas categorias de Melhor Ator e Melhor Trilha Sonora.

Cine Gourmet
O projeto está no seu quarto ano, e desde então muita coisa tem mudado. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008, a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os Chefs participantes dentre os seus associados. Em 2009, a novidade ficou por conta da sétima arte, que passaram a ser temáticos. Se no ano passado o motivo eram os grandes musicais da Broadway, em 2010 chegou a vez de um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo.

Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado pela tarde acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite, a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção de “Lisbela e o Prisioneiro” na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com a chef e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na seqüência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.

Associação da Boa Lembrança
A idéia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.

( com informações Phosphoros Novas Idéias )
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